Le mois du Languedoc / Roussillon

Die Küche des Languedoc und Roussillon ist ehrlich, rustikal und von der Sonne geprägt. Zwischen Meer und Garrigue entstehen Gerichte mit intensiven Aromen: gegrilltes Fleisch, fangfrischer Fisch und viel Gemüse, das die Wärme des Südens in sich trägt.

Typisch sind kräftige Würzungen, Olivenöl, Knoblauch und aromatische Kräuter. Unsere Auswahl spiegelt genau das wider – unkompliziert, herzhaft und zugleich leicht genug für warme Tage. Eine Küche, die Geselligkeit lebt und perfekt zu einem Glas Wein unter freiem Himmel passt.