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Sous-Chef / Sous-Chefin
Französische Bistroküche | Vollzeit oder Teilzeit
Du hast Frankreich im Herzen und gutes Essen im Blut?
Du liebst die französische Küche, weißt, dass eine gute Sauce Zeit braucht, und findest, dass es bei einem gelungenen Gericht auf jedes Detail ankommt? Du arbeitest gerne mit frischen Produkten, hast eigene Ideen und behältst auch dann den Überblick, wenn es in der Küche heiß hergeht?
Alors, on parle de cuisine ?
Für unser französisches Bistrot MA saveur in Düsseldorf-Pempelfort suchen wir einen Sous-Chef oder eine Sous-Chefin, der oder die unser Küchenteam unterstützt, mit Leidenschaft kocht und gemeinsam mit uns unsere Gäste begeistert.
Was dich bei uns erwartet
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Französische Bistroküche mit saisonalen Gerichten und hochwertigen Produkten.
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Ein abwechslungsreicher Küchenalltag zwischen À-la-carte-Service, Vorbereitung und besonderen kulinarischen Projekten.
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Mitverantwortung für Mise en place, Qualität, Geschmack und eine gut organisierte Küche.
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Unterstützung bei der Planung und Umsetzung unserer Speisekarte.
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Zusammenarbeit mit einem kleinen Team, in dem Kommunikation und gegenseitige Unterstützung zählen.
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Abwechslung durch Catering und besondere Events.
Was du mitbringst
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Erfahrung in der professionellen Küche, idealerweise in der französischen Küche oder einer vergleichbaren Bistroküche.
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Leidenschaft für französische Kochtradition, gute Produkte und sorgfältiges Handwerk.
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Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und einen Blick fürs Detail.
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Teamgeist, Zuverlässigkeit und Freude daran, gemeinsam gute Arbeit zu leisten.
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Gute Französischkenntnisse sind willkommen und für die Zusammenarbeit in der französisch geprägten Küche von Vorteil.
Was wir dir bieten
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Eine Stelle in Vollzeit oder Teilzeit – wir sprechen gemeinsam über das passende Modell.
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Ein persönliches Arbeitsumfeld mit kurzen Wegen und direkter Kommunikation.
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Raum für eigene Ideen und die Möglichkeit, unsere Küche aktiv mitzugestalten.
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Ein abwechslungsreiches Konzept aus Bistro, Catering und Events.
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Ein Team, das gutes Essen und Gastfreundschaft ernst nimmt, ohne sich selbst zu ernst zu nehmen.
Ça te parle ?
Dann schreib uns ein paar Zeilen über dich und deine Erfahrung. Ein klassisches Bewerbungsschreiben mit zehn Seiten brauchen wir nicht – wir möchten dich kennenlernen!
📩 Kontakt: bonjour@masaveur.com
📍 MA saveur, Sternstraße 68, 40479 Düsseldorf-Pempelfort