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Authentische französische Bistroküche
mitten in Düsseldorf-Pempelfort
Klassiker der französischen Küche, saisonale Gerichte und Spezialitäten aus verschiedenen Regionen Frankreichs
– unkompliziert, généreux und sans chichi.
Dazu eine persönlich ausgewählte französische Weinkarte mit besonderen Entdeckungen und kleinen Produzenten.
Un vrai bistrot français à Düsseldorf.
À bientôt ! 🇫🇷
Menu Région Novembre
Ergänzend zur Bistrokarte 2 Gänge — 32,50 € Vorspeise & Hauptgang oder Hauptgang & Dessert Weinbegleitung +14,50 € · 2 passende Weine à 0,1 l 3 Gänge — 39,00 € Vorspeise, Hauptgang & Dessert Weinbegleitung +19,50 € · 3 passende Weine à 0,1 l Novembre – Périgord Cuisine du terroir périgourdin (küisin dü terroar perigurdäng) Kräftige Landküche aus dem Périgord mit Ente, Pilzen, Walnüssen und traditionellen Spezialitäten aus dem Südwesten Frankreichs.
Entrées (Vorspeisen)
Salade de gésiers de canard
Salat mit confierten Entenmägen
Œuf cocotte fermier, sauce aux morilles
Ofenei vom Bauernhof mit Morchelsauce
Plats (Hauptgänge)
Confit de canard grillé, pommes sarladaises
Gegrillte confierte Entenkeule mit Kartoffeln nach Sarlat-Art
Salade de Cabécou
Salat mit warmem französischem Ziegenkäse Cabécou
Dessert
Gâteau aux noix, crème anglaise à la vanille & caramel beurre salé
Walnusskuchen mit Vanille-Crème-Anglaise und gesalzenem Butterkaramell