Qui est MA?
Je suis Marion Audonneau
– et MA Saveur est ma façon d'apporter le goût et l'hospitalité français à Düsseldorf.
Ce nom représente ce qui me définit : MA comme mes initiales,
Saveur comme le goût qui m’accompagne depuis mon enfance en France.
Avec MA Saveur, j'ai créé un lieu où le vin, la cuisine et la culture se rencontrent : un bistrot authentique, un espace événementiel et une cuisine traiteur – le tout sous un même toit.
Un endroit où l'on arrive, où l'on respire profondément et où l'on se fait plaisir.
Un lieu où le mode de vie français prend vie.
Je combine mes nombreuses années d'expérience dans la gastronomie,
la restauration pour salons professionnels et l'organisation d'événements
avec ma passion pour la cuisine française.
Cela crée un concept à la fois professionnel et chaleureux
– moderne, personnel et toujours un peu à la française.
MA team
Même si je démarre en tant qu'entrepreneur individuel,
MA Saveur n'est pas un projet solo.
Je travaille avec un réseau de chefs, d'artistes, de professionnels de l'événementiel
et de producteurs français qui partagent ma passion pour la qualité et l'hospitalité.
Je suis moi-même le cœur de l'entreprise :
Organisatrice d'événements, hôtesse, médiatrice, créative
et souvent aussi celle qui, un verre à la main, perçoit l'ambiance d'une pièce.
Je suis épaulée par une équipe solide qui se constitue
en fonction de l'envergure de l'événement : professionnels de la cuisine, personnel de service, partenaires sommeliers, experts en logistique
– des personnes passionnées par leur travail
et avec lesquelles je collabore avec succès depuis des années.
Nous sommes une petite équipe, flexible et passionnée
– et c'est précisément ce qui nous rend si spéciaux.
Services
Le Bistrot
Le pure plaisir à la française
Du mercredi au dimanche, j'ouvre mon bistrot
– avec des spécialités culinaires françaises sélectionnées avec soin, d'excellents vins et bien plus encore.
Un lieu dédié au plaisir et aux brunchs et soirées décontractés.
Authentique, sans chichis et imprégné d'une ambiance typiquement française.
Événements d'entreprise et privés
exclusif et individuel
Qu'il s'agisse d'un événement d'entreprise, d'un dîner client, d'un afterwork ou d'une fête privée, je conçois des événements à la fois personnels et professionnels.
Mon établissement peut être loué en exclusivité, incluant le menu, le service, le concept et l'organisation.
Je suis votre interlocutrice privilégiée du début à la fin – claire, fiable et attentive aux détails.
Événements publics
Expériences culinaires & co.
Chaque mois, une région française est mise à l’honneur sur le plan culinaire, en plus de la carte du bistrot. Bien sûr, tout est pensé en fonction des saisons – laisse-toi surprendre !
Tu peux également te réjouir de dégustations de vins régulières et d’autres événements !
Tu peux consulter les dates ici :)
Service traiteur
La culture culinaire française au restaurant
Depuis des années, j'accompagne des marques internationales lors de salons professionnels et d'événements d'entreprise.
Je crée des services traiteur de haute qualité, bien planifiés sur le plan logistique, étonnamment délicieux et exécutés avec fiabilité.
Des buffets volants aux menus VIP, j'apporte la qualité française à chaque événement professionnel.