Menu Région Juin
En plus du menu bistro 2 plats — 31,00 € Entrée et plat ou plat et dessert Accord mets et vins — +13,50 € (0,1 l par verre) Vins proposés avec chaque plat 3 plats — 36,50 € Entrée, plat et dessert Accord mets et vins — +17,50 € (0,1 l par verre) Vins proposés avec chaque plat Juin – Charente & Charente-Maritime Cuisine atlantique et charentaise-maritime Cuisine atlantique fraîche avec spécialités régionales, fruits de mer et recettes traditionnelles de la région charentaise.
Entrées (amuse-gueules)
Melon & jambon cru (melong e jambon cru)
Melon miel avec du prosciutto français
Rillettes de maquereau (riljett de makro)
Tartinade de maquereau maison avec baguette Tartinade de maquereau maison avec baguette ...
Plats (plats principaux)
Moules marinières ou Roquefort (mul marinjär et rokfor)
Moules au vin blanc, échalotes et herbes
Chèvre chaud, salade, miel & noix (schevr scho, salade, miel e noa)
Fromage de chèvre chaud avec salade, miel et noix
dessert
Millas charentais (mijass charantä)
flan de maïs traditionnel à la charentaise